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1.雇主應提供食宿。惟事業單位聘僱的外勞，因適用勞動基準法，得依規定每月自外勞薪資中扣除膳宿費，但上限5,000元【實際得扣除金額各國不一，按勞動契約內容為準】；目前各來源國普遍可接受的金額為新台幣2,500元】；家庭類外勞因不適用勞動基準法，依勞動契約約定，雇主應免費提供食宿，不得以提供食宿之理由扣薪。
2.非經雇主同意，外勞不得任意外宿。
3.外勞不得私自帶朋友回雇主處所留宿。
4.外勞應隨時審視雇主家之門戶，以維安全。
5.外勞應隨時注意火燭，以免發生意外。
6.外勞對雇主家之物品應妥善愛惜使用。
7.外勞應隨時保持雇主處所居家環境之整齊清潔。
8.外勞不得要求雇主將食宿之費用折算現金發給。
9.外勞不得要求雇主另外提供專屬之食物或住宿環境。
10.家庭類外勞，雇主基於照顧被看護人之需要，得安排外勞
與被看護人同宿一間房。 |
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| 勞動契約上並未明列外勞的工作時間，但雇主應合理地安排外勞的作息時間及每天8小時充足睡眠時間，以維持足夠體力。舉家庭看護工為例，一般為每日上午六點起床，晚間十點就寢，但情況特殊者由雙方另行協議之。 |
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依據就業服務法規定：外勞僅能依勞動契約載明之工作內容從事勞務工作，因此外勞為他人工作或從事許可以外的工作，均屬違法。
‧以本人名義聘僱外國人為他人工作：處新台幣十五萬元以上七十五萬元以下罰鍰。五年內再違反者，處三年以下有期徒刑、拘 役或科或併科新台幣一百二十萬元以下罰金，並廢止其招募許可及聘僱許可。
‧指派所聘僱之外國人從事許可以外之工作：處新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。經限期改善 ，屆期未改善者，廢止其招募 許可及聘僱許可。
由於外籍家庭幫傭及家庭看護工有關家務部份之分野較難分辨，依勞委會之公告處理之；
1. 按外籍家庭看護工之開放引進，主要幫助有重度殘障、癱瘓、中風或重大病症病患之家庭「照顧此類親屬」，即其看護範圍主 要係在「照顧」重病被看護人，若為照顧重度被看護人所必需之相關生活照料工作，例如為被看護人在許可工作地點調理膳食 、餵食被看護人、洗滌衣物、清潔環境等不涉及營利性質者，自可視為原許可看護工作之範圍。
2. 家庭幫傭之主要工作為「料理家務」，如依一般社會通念認為屬於共同居住生活所必須處理之家務，例如：在許可工作地為雇 主負責清潔、打掃、烹飪三餐、採購食物、看顧幼童、看顧老人等，而不涉及營利性質者，自可視為原許可家庭幫傭之範圍。
3. 綜上所述，因看護工作及幫傭料理家務工作繁瑣，尚難就各種工作狀況一一詳述，原則上需視具 體個案，如與原許可之工作相 關連且不涉及營利性質者，基於社會相當性，自可視為原許可工作之延伸，而為許可工作之範圍。
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1. 實施入境之教育訓練，宣導防治。
2. 隨時關心外勞，並與本公司保持聯繫，以利隨時常握外勞之生活動態。
3. 外勞工作期滿前為逃跑之高危險期，此時雇主應更加注意。
4. 外勞休假返家後，若電話變多或工作表現異常，雇主應提高警覺，以即早發現異況。
5. 外勞休假外出時，若經常攜帶行李外出，雇主亦應提高警覺。
6. 雇主與外勞相處時，尊重、關心是相當重要的，若與外勞溝通不良時，應請求本公司協助。
7. 雇主應配合本公司所提供之外勞聯繫管道，定期讓本公司之諮詢翻譯人員與外勞聯繫，以利掌握外勞之動態及心理。
8. 對於外勞應恩威並施，過度的寵溺在管理上易發生問題。雇主疼愛外勞，如果外勞懂得珍惜，就會知福惜福，若不懂 得珍惜， 則易發生欲求不滿、得寸進尺的狀況，造成管理上之困難。
9. 雇主可參考『雇主須知』內容，做好外勞之管理。
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| 根據兩性工作平等法規定：雇主不得以懷孕為由，遣返女性外勞，並且需給予適當之妊娠假期。但為避免女性外勞因懷孕問題而造成雇主之困擾，雇主針對女性外勞之交友狀況及假日休假問題應予以重視，必要時應聯繫本公司協助處理。 |
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按照勞動契約，雇主需負擔外勞在台期間傷病相關事宜，因此協助外勞加入「全民健康保險」、「勞工保險」、「意外險」是相當重要的。
1. 一般疾病：以健保身份就醫，門診掛號費及部份負擔由外勞自行繳納。另外，依據勞動基法法及勞動契約，外勞一年有最多 30天之病假。
2. 意外身亡：外勞意外死亡時，雇主需負擔將外勞遺體及遺物運返原居地的費用。事業單位所聘僱外勞，有加入「勞工保險」， 可以向勞保局請領喪葬費用及死亡給付；而家庭類外勞，因並未強制加入「勞工保險」，依據勞動契約內容，雇主 應替外勞投保保險金額30萬元以上之意外險，可以保險公司之理賠補助來協助雇主處理相關事宜。 |
